• Citronsockerkaka

    INGREDIENSER

    • 100 gram smör
    • 2 dl socker
    • 3 st ägg
    • 2 dl vetemjöl
    • 1 tsk bakpulver
    • 1 st citron, skal från hela, saft från halva
    • 1 tsk vaniljsocker

    HOW TO

    • Smöra och bröa en form, sätt på ugnen på 175 grader.
    • Smält smöret och låt det svalna.
    • Vispa ägg och socker poröst.
    • Ha i citronskal och citronsaft.
    • Tillsätt det avsvalnade smöret, mjölet, bakpulver och vaniljsockret.
    • Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 35 min.