Krabbelurer

För ett tag sedan såg jag ett inlägg från Fredriks fika om krabbelurer, en blandning mellan sockerkaka och amerikanska pannkakor. Det var inte bara att de såg otroligt goda ut som gjorde mig sugen på att testa, utan även det roliga namnet bidrog! Krabbelurer! Vad betyder det ens? Hur kommer man på namnet? Jag försökte komma på ett bättre namn men det är svårt. Sockerkakor? Kakpannor? Kak-kakor?

Jag var såklart tvungen att läsa på lite och det finns andra namn för krabbelurer. De kallas även för pösplättar, skrabbelurer och snoobelurer. Men jag tycker nog krabbelurer är roligast. Jag ser framför mig små söta krabbor som äter pannkakor haha

Om ni vill testa receptet (som blev väldigt gott!) så finns det här: https://fredriksfika.allas.se/krabbelurer-2/