Semlor med mamma

Pre-födelsedag

Mamma och jag hade en mysig dag hos mig med lite firande i förväg av min födelsedag. Vi köpte hem lunch från Bastard burgers, tittade på lite serier, färgade mammas ögonbryn och fransar samt fikade. Jag hade gått iväg på morgonen för att köpa en semla och en cronut-semla från Mr Cake, som vi mumsade på för vi låtit lunchen landa lite. Cronut-semlan är en favorit för mig så det gäller att passa på den korta säsong den är tillgänglig!

Min gulliga mamma hade dessutom med sig en magiskt vacker bukett till mig! Wow!!

Kolla vad jag hitta!

Från mina drafts:

Jag hittade ett utkast men massvis av bilder i mina drafts. Det är absolut lite gammalt nu, men många söta bilder som jag vill föreviga på bloggen!

Det är från slutet av mars och en stor del av bilderna handlar om semlor och våfflor. Nu må semmelsäsongen vara över men jag kan meddela, så ni vet till nästa år, att de som min familj gav högst betyg var semlorna från Ritorno och Brunkebergs bageri!

AW-säsongen är här!

Här verkar jag ha lagt in lite allt möjligt, vad vill jag säga med dessa bilder? Kanske att solen var på väg (nu är den ju officiellt här) och att aw-säsongen var här. Aw kan man såklart ha när som helst, men säsongen för takbarer och uteserveringar smög sig på och det gjorde mig glad! Vi körde takpremiör på just Tak!

Art challenge

Här är en liten konsttävling jag deltog i! Det var en utmaning där man utifrån ett moodboard som ni ser nedan, med både ord, färger, objekt och dylikt skulle rita en häxa. Här har ni min!

Fettisveckan!

Glad semla!

Hej finisar, hur har ni det? Hur många semlor har ni ätit i veckan?

Jag är inget superfan av klassiska semlor, om de inte är riktigt riktigt bra dvs. Detta år har jag dock hittat en semmelvariant som är helt i min smak!! Det är Bullar och bröd som tagit fram en glutenfri variant i form av en semmelformad biskvi med smak av mandel och kardemumma - toppengod! Absolut för mycket smörkräm i mitten, men jag förstår att det behövs för estetiken så jag skrapade bara bort lite. Den kan jag varmt rekommendera! Är det så att ni vill ha klassiska semlor får jag lov att tipsa om de från Ritorno. Jag köpte semlor där till min mamma och styvpappa och de gav Ritornos semlor 5/5, vilket de ofta får i de olika semmeltesterna också, och det är inte ovanligt att de blir utnämnda till Stockholms bästa!

Ett annat säkert kort är “semmelkladdkakan”, eller mandelkakan som jag bara brukar kalla den. Den bakar jag flera gånger om året och min syster har den som en stor favorit (eller ja typ hela familjen har den som en toppkandidat bland kakor). Här hittar ni receptet:

Fikaguiden - Semmelkladdkaka/mandelkaka

Fet tisdag, eller fettis-dag?

Ja hur uttalar ni fettisdagen? Är det en fet tisdag eller en dag för fettisar?

Jag ör inget superfan av semlor, jag åt dock en riktigt god hos Emil och Malin när jag fyllde år! Jag kände mig därför nöjd och överlät semlandet till alla andra. På jobbet blev det semmelfika, och jag fick ett äpple istället... vet inte om jag tycker att äpplen är semlorna av frukt? Lite mer som bondkakor, eller muffins utan topping typ?

Roligast under dagen var nog pappas extas över semlorna han köpt från Bivur i Köping. Recensionerna jag fick från Hannah och Pappa var “5 av 6” “De kan ju faktiskt baka” “bästa semlorna alla kategorier” och massa andra roliga kommentarer haha. Helt enkelt: passerar ni Köping eller någon annan av de städer som Bivur har ett konditori i så bör ni provsmaka! Lite mindre roligt under dagen var att efter en jobbdag, lite huvudvärk och häng med en vän så blev en annan vän misshandlad på t-banan på väg hem från jobbet. Han klev in och stoppade en påverkad man som offrade co trakasserade unga tjejer i tågvagnen och blev själv utsatt för våld och fick hålla kvar mannen på golvet förra stationer innan väktare och polis kunde tillkallas. Usch så hemskt! Han kom till mig och jag bjöd på en kall cola för blodsockret och lite mat för att varva ner.

Also, värt att nämna är att det även var pannkaksdagen igår! Tycker det faller lite i skymundan när semlorna får all uppmärksamhet.

Här har vi de beryktade Bivur-semlorna!