Ut på tur! Svamp och bär!

Chunky angel and me

Jag måste ju bara dela dessa gulliga bilder med er!

Nyligen passade jag Vera - Sannas Katt. Jag gillar at kalla henne Chunky angel eftersom hon är så perfekt bollformad och söt <3 Jag besökte henne under lördag och söndag eftersom Sanna och Mattias var på Gotland. Vera och jag hade trevligt med häng i soffan och fika - eftersom Sanna är bäst! Sanna ser till att ladda kylen med godsaker jag gillar när jag passar Vera och denna gång var den en prinsessbakelse och en rulltårta.

När jag var i Töby där hon bor passade jag på att besöka Linnea som bor i huset intill och bjöds på supergod blåbärspaj bakad på bären som hon och Niklas plockat under dagen. Vi passade också på att boka in en tripp till skogen för bär och kanske lite svamp.

Ut på tur

Vi fick en massa blåbär och premiärplockade med bärplockarna jag köpt med. Jag kände mig som ett riktigt proffs och det gick undan! Vi lyckades faktiskt också hitta lite gula kantareller och några små höstkantareller - tillräckligt för en kantarelltoast!

Höjdpunkten var förstås vår långa fika i skogen. vi hade med lite allt möjligt och fick ihop en buffé av te, kakor, bär, nötter och annat gott. Som ni ser var det kanske lite mer än två personer behöver men oj så trevligt!

För min del blev det raka vägen hem för att baka blåbärsrutor, koka blåbärssylt och förbereda overnight-oats med blåbär till jobbet. Blåbärsrutorna var lika goda som vanligt och höll energi uppe varje kväll efter jobbet, och ibland innan haha…