• Halvårsdag, semlor & pannkakor!

    Idag fyller min lillasyster halvår, alltså 15 1/2 år! Vi är nog lite ensamma om att fira halvårsdagar i min familj, och det är bara vi barn som firas. Men jag tycker det är kul. Det är en ursäkt till att få fira och fika, och en anledning att umgås nu när alla bor på olika håll.

    Jag och Annika dök upp hos pappa vid halv åtta där vi överraskade Hannah med frukost och tårta. Eftersom det är internationella pannkaksdagen idag så var amerikanska pannkakor en självklarhet 😀 Tyvärr hade vi ingen grapefrukt trots att det även är grapefruktens dag… Många temadagar idag!

    .

    .

    Men det är ju ingen fettisdag utan semlor. Jag gillar inte klassiska semlor, men jag är omgiven av familj och vänner som älskar semlor så jag tog mig till Bullar & Bröd för att köpa med lite gott. Bullar & Bröd vann med bästa semlan i That´s up Stockholms stora test så förväntningarna var höga! (Fick dock 3/5 av pappa som inte var så imponerad)

    Semlorna inspirerade mig även till att rita små tjocka semlor överallt. Både klassiska och lite nya varianter som wraps, nachos och shakes.

    .

  • Snarkningar och snack

    Hur var er helg? Min var toppen! Jag fick min mamma och styvpappa som lunchgäster i lördags där jag bjöd på wraps med like olika sallader, såser och proteinkällor. Självklart följt av fika, i form av mandelkaka för att ladda inför fettisdagen.

    .

    .

    Min kära mor sov kvar och höll mig vaken med sina snarkningar, tur jag älskar henne så sömnbristen var lättare att ta. Vi hade en kväll med flera avsnitt av mitt guilty pleasure – Wahlgrens Värld! Samt lite fika, snack, mat och nästa morgon en pangfrukost. Innan min styvpappa kom tillbaka för ännu en fika!

    .

    .

    Men mitt härliga häng och snack slutade inte där! För på söndag eftermiddag blev det prommis med Antonia från S:t Eriksplan, längst med Norr Mälarstrand och bort till stadshuset. Så soligt och härligt, och ja lite kyligt… Men det löste vi med att köpa te på vägen! Det blev sen även lite spontan middag på stan innan vi begav oss hem igen (Skön grej att vi bor rätt nära varandra så ingen behöver pendla långt) och väl hemma tog jag en liten nap i badet för att sova ikapp min sömnbrist.

    .

  • Veckan som gått

    .

    Mycket gröt. Gröt, gröt, gröt. Kändes rätt givet när jag fått hemmagjord jordgubbssylt av pappa och hade lite hackade hasselnötter till övers efter en efterrätt jag bjöd på. Mums!

    .

    .

    Tulpaner! Ja jag älskar ju att ha blommor hemma, känns så vårigt och lyxigt. Här med en bit saffranskaka med moccakräm som jag hitta i frysen. Måste varit ödet att jag glömt bort den pärlan och hitta den just när jag hade huvudvärk och var trött efter ett långt läkarbesök och massa plugg. Satt som en smäck!

    .

    .

    Haha, japp. Twilight gjorde en comeback i mitt liv. Fick lust att se om lite filmer från min tonår. Jag började med Divergent-serien och gick sedan vidare med Twilight. Jag kan inte ljuga, jag var ett STORT fan av böckerna (eller ja, ettan och tvåan). Men hjälp va obekväm man blir av filmerna. De är så mycket värre än jag mindes, framför allt lilla barnets ansikte som ser ut som en animerad demon. Men oavsett kvalité på filmerna så var det kul att ha lite nostalgikvällar!

    .

    Mycket blommor helt enkelt, mest tulpaner. Här med bullar från Ingrid (Bör nämnas att dessa bullar var magiska!). Jag tror blommorna uppskattas extra mycket av mig för att vi haft lite sol nu. Att komma hem och se blommor på bordet som badar i solsken ger nästan lite pirr i magen för man inser att ljusare tider är på ingång. Jag har dessutom sett snödroppar, krokusar och tussilago som börjat titta fram och allt tillsammans måste vara vårtecken!

  • Nej tack till Sturekatten!

    Jag har inte besökt Sturekatten på över ett år, så dagens besök var det första efter renoveringen. Vid första anblick tyckte jag det hade blivit en bättre planlösning och jag och Sanna var supernöjda med att hitta ett mysigt hörn att sitta i. Sen såg vi priserna, de orimliga, sjuka, helt galna priserna. En wienersemla 75kr, kokostopp 43kr, kokosboll 43kr, mjölk 35kr och det för mig mest förbluffande var den lilla kladdkakan i sin enklaste form utan varken dekor eller topping som de hade mage att ta 72kr för.

    Nu kanske ni tänker, “men varför gick hon inte bara därifrån?”. Ja det kan man undra. Men med den mysiga miljön och den bra sittplatsen vi hittat så fanns ju förhoppningen om att det här skulle visa sig vara en fika värd sitt pris. Så blev dock inte fallet 🙁 Till min te för 46kr erbjöds flytande honung från Eldorado (ja jag är en snobb, men jag tror de har råd med fast honung och gärna från något trevligt märke). Sannas semla hade så fast och smörig grädde att hon lämnade det mesta då hon mådde illa efter några tuggor. Så ja, fikan blev en flopp. Men sällskapet var det inget fel på!

    Jag blev nyfiken och tittade på Sturekattens recensioner på google. Där framgår rätt snabbt att folk tycker kvalitén blivit sämre och priserna dyrare efter renoveringen, en recensent kallar Sturekatten för Stockholms dyraste café 2020 och jag håller nog med. De har gått om turistfällorna i Gamla Stan i priser och smaklöshet, vilket nästan är lite imponerade för det tror man inte ska vara möjligt.

    Så det jag vill säga är att jag inte kommer ha bråttom tillbaka, och jag avråder andra från att lägga pengar på Sturekatten. Jag tror och hoppas att dem kommer inse att bara för man har en fin adress så behöver priser vara rimliga och i förhållande till kvalitén. När det billigaste lilla söta man kan köpa till kaffet (som flera recensenter på google kallar blaskigt) kostar 43kr. Då förlorar man en stor kundgrupp av låginkomstagare, studenter, ungdomar, pensionärer och ekonomiskt smarta individer som tänker en extra gång över hur dem spenderar.

    Vi hittade ett mysigt hörn som var perfekt för lite fika och snack!
    Vet inte om det framgår hur fast grädden är? Men tänk er vispad maräng eller smör.
    Vi blev liksom fnissiga av hur dyrt och dåligt allt var, det kändes nästan som ett skämt.
  • Allt som inspirerar just nu

    Här får ni en liten sammanställning av allt som inspirerar mig just nu.

    Livet:

    I Söndags såg jag Emma Svensson på Nyhetsmorgon som gifte sig och sex veckor senare ville hennes man skilja sig. Det ledde till att hon tog tag i sin dröm om att bestiga berg och inte nog med det, utan det högsta berget i varje europeiskt land (blev till slut totalt 61 toppar på ett år!). Hon är nu aktuell med sin bok “Honeymoon, hejdå & bergen som väntar” och jag blev så inspirerad av att se henne. Jag vill inte bestiga fysiska berg, men jag vill ta vara på livet som hon gjort och nå det lugn som hon utstrålar. Blir nog att läsa hennes bok som ett första steg!

    Jag är också väldigt träningssugen nu. Kanske är det solen som tittar fram som får mig att tagga till lite extra. Det är både i form av yoga, löpning och styrka. Så kul att känna det här drivet och energin, jag önskar bara jag hade råd med ett bra gymkort så jag kunde gå på lite roliga pass för det saknar jag verkligen.

    Apropå träning har jag hört om en app som heter “social steps” som jag verkligen vill köra med någon (vem är på?). Tydligen bjuder man inte lite vänner/familj och så registreras det hur många steg man går varje dag så har man en liten tävling! Jag tänker mig att månadens förlorare får bjuda på fika 😀

    .

    Tittar på:

    Jag försöker verkligen undvika serier just nu. Jag vill inte fastna i “ett avsnitt till”-tänket och bli distraherad från plugg och annat lite viktigare i livet. Istället ser jag på filmer. Men Netflix Explained som är en serie-ish med fristående avsnitt i form av korta dokumentärer eller faktaprogram är jag ett fan av. Så himla bra format att få typ 20 min grundläggande fakta om något kul, förslagsvis medan man äter frukost. Väldigt intressant med kryptovaluta, miljonärer, diamanter, kulter och nästa pandemi! Jag hittade serien för jag hade dille på hjärnan i höstas, lyssande på hjärnstark och började springa men ville veta mer om hjärnan så jag kikade på Netflixs Mind Explained. Där började mitt beroende.

    .

    Klädstil och livsstil:

    Michelle Choi är min nya inspo. Hon lever ett väldigt härligt liv i New York där hon lagar koreansk mat, går på takfester, gör ansiktsmasker varje dag och tar superfina bilder. Henne videos är av varierad kvalité men jag gillar att scrolla i hennes flöde för att hitta guldkornen. Ni hittar henne här!

    Apropå livsstil så bör mitt Hemmet-beroende nämnas. Älskar att drömma mig bort till mitt fantasiliv i Vasastan och kika in i andras lägenheter. Här är en lien pärla på Roslagsgatan som ligger ute nu. En 3,5a på 102 kvm och nästan nio miljoner som utgångspris (Herre gud send help till bostadsmarknaden). Vid första anblick så tyckte jag den var rätt hemsk, men nu ser jag bara möjligheter med att måla och möblera om, fixa köket lite och så. Oj oj oj, här hittar ni den! (Plus i kanten för att mäklarn själv skrivit “mäklarutsikt” under en bild som visar utsikt mot vattnet – om man hänger ut genom fönstret haha)

    .

    Fika:

    Nej men choklad!? Vet inte vad grejen är, jag gillar ju alltid choklad. Men nu är det ett begär som verkar omättligt. Vill helst av allt ha en chunky brownie med massa valnötter och den ska vara sådär lagomt ljummen mmmm… Och ja jag vet att man borde va sugen på Semlor just nu.

  • Alla Hjärtans Dag

    Godmorgon vänner!

    .

    Hoppas ni hade en fin alla hjärtans igår oavsett om ni firade med en parter (eller fler?), familj, vänner eller för dig själv. Man kan ju faktiskt fira med eller utan vem man vill, och helt låta bli att fira om man vill.

    .

    Min dag började med mitt första handledningsmöte för min masteruppsats. Innan mötet hade jag en klump i magen för känslorna jag har för min handledare är 50/50 respekt och rädsla. Hon är så himla skärpt och duktig men kan vara fruktansvärt sträng och på kandidatnivå var hon lite känd för att skälla ut elever. MEN MÖTET GICK SÅ BRA! 😀 Vi hade trevligt, hon var supersnäll, otroligt hjälpsam och jag gick därifrån med humöret på topp och ut i vårsolen!

    .

    Hemma så fanns det lite kärleksmums som jag förberett tidigare under veckan, glutenfria och riktigt goda! Så väl hemma blev det lite lunch, lite fika och sen en promenad runt Kungsholmen och lite handling på vägen hem. Det var kul att se hur varannan person gick med en ros eller bukett i handen eftersom det var i tid för folk att vara påväg hem från jobbet.

    .

    .

    Pappa hörde av sig och kom förbi lite spontant. Han bad mig bjuda på te och så överraskade han med mina älskade vaniljhjärtan för att fira alla hjärtans. Vaniljhjärtan ligger mig varmt om hjärtat eftersom jag fick det på alla hjärtans dag som liten, och ibland kunde jag få ett om jag var sjuk. Så mysiga minnen kommer alltid tillbaka när vi äter det!

    .

    .

    Kvällen avslutades med egentid. För visst kan man vara sig egen valentine och visa uppskattning till sig själv. Jag gjorde det genom att laga lite extra god middag och dricka mitt vatten i ett vinglas haha. Sen blev det romantiska filmer och en myskväll med ansiktsmask och te.

    .

  • Barnvakt och fika

    Igår var en fortsättning på den härliga vecka av vänner och kärlek som jag nämnde i mitt förra inlägg. Gårdagen inleddes med att jag mötte upp mamma som varit på läkarbesök på S:t Görans. Med positiva besked från läkaren fick vi en perfekt ursäkt till att unna oss lite fika! 😀

    Det blev tillbaka till Systrarna Andersson eftersom mamma inte varit där men tyckte det verkade mysigt. Vi hade supertrevligt med god fika och en bra plats i hörnet på lokalen där vi kunde snacka för oss själva och spana på alla människor och hundar som kom och gick.

    Ser ni vårsolen!?

    När vi insåg att frukost blivit lunch var det dags att rulla vidare, njuta av vårsolen och göra något (lite mer) produktivt med dagen. Jag behövde ta mig hem för att plugga och teckna lite innan det var dags för mig att vara barnvakt åt Cassie.

    Måste få skryta om hur bra det gick! Inte en sur min under hela kvällen (eller ett litet pip fick jag när jag tog bort flaskan för att torka upp spill). Det var bara så mysigt att hänga med Cassie, se på film, gosa och ha en lugn kväll medan Emil och Malin fick gå på dejt med middag följt av Häxorna i Eastwick på Cirkus. Jag blev kvar till runt halv elva och sen blev det hemgång, och självklart fick jag med hembakat bröd <3 . Är så lyckligt lottad med så fina vänner och att vi bor på samma gata.

  • Vilken kompisvecka!

    Det har väl inte undgått någon att det börjar närma sig alla hjärtans dag? Och inte heller har det väl undgått någon att jag är singel? Men vad gör väl det när man har så härliga vänner och familj som jag har. Utav en händelse så har denna vecka blivit så fylld av kärlek och glädje att det känns som jag firar alla hjärtans varje dag 😀

    Måndag inleddes med gröt. För min del en lyxig gröt med banan, valnötter, kanel och lönnsirap. Och mer gröt blev det! Antonia som jag arbetar med beställde gröt under vår fika på Systrarna Andersson, och hennes gröt gjorde sig mycket bättre på bild än min fika så ni får föreställa er min vaniljsåsdränkta paj när ni ser bilden på hennes gröt.

    Antonia och jag har bara träffats under ett arbetspass i januari med klickade direkt. Så i helgen hörde hon av sig och föreslog en fika vilket gjorde mig så glad! Varför är vi inte bättre på att ta kontakt och lära känna nya människor som vi får bra intryck av? Jag ska försöka bli bättre på det nu!

    Tisdagen blev inte sämre den! Eller jo kanske lite, för jag hade tvättid vilket aldrig är roligt. Men jag gjorde extra bra ifrån mig under yogan, hade pappas hembakade bröd till frukost och på kvällen hängde jag med Emil och Cassie. Malin var iväg på tjejmiddag så jag och Emil käka hämtmat från bästa Indian Street Food och kollade tre avsnitt till av The Mandalorian. Cassie och jag hängde en hel del tillsammans så hon ska vänja sig vid mig inför min kväll som barnvakt imorgon. Mysigaste lilla tjejen jag vet <3

    Cassie var väldigt taggad på att tugga på pappa, jag misstänker lite tänder på g!

    Så nu har vi kommit till onsdag! Som bjöd på dubbelt upp av roliga aktiviteter. Jag och Sanna träffades vid 13 för att gå på konsultation tillsammans, nu jäklar ska min hy räddas! Vi fortsatte med en fika och att kolla i lite butiker. Verkligen välbehövlig kvalitetstid tillsammans eftersom vi mest pratar i telefon eller chattar på sistone eftersom våra scheman med jobb och plugg är svåra att få ihop.

    På kvällen blev det mys med pappa och Hannah. Vi sågs hemma hos pappa för lite lyxig middag och filmmys. Det blev pasta och souvas med en tydlig brist på grönsaker, precis som den rätten ska avnjutas! Efter det lite snacks och Spiderman Far From Home.

    Ta hand om er och visa lite extra kärlek denna vecka, både till andra och er själva!

  • Big sis & Lil´sis

    Jag har fått ha Hannah här i helgen för lite systerhäng och massa mys. Min lilla tröttboll till syster spenderar dock mycket tid med att ligga i badet eller krypa ihop som en burrito på sängen och vila ut sig mellan passen i stallet. Ibland lyckas jag dock få liv i henne för lite snacks och te framför Wahlgrens värld 🙂 Oftast får man väcka liv i henne med en chailatte

    Idag drog jag dock ut Hannah direkt efter frukosten så hon inte han bädda ner sig igen. Vi tog oss ut i stormen och till Ica för att handla allt till en pannkakslunch. Vi lyckades dock glömma äggen, som är rätt viktiga i pannkakor haha, och fick vända tillbaka halvvägs hem…

    Vi bjöd in pappa på pannkakslunch och dukade upp med grädde, olika glassorter, sirap, socker, blåbär, hallon, äppelmos, drottningsylt och pappa hade med sig hemmagjord jordgubbssylt! En riktig pannkaksbuffé 🙂 (Japp jag lever verkligen ett vilt liv som 25 åring i Stockholm)

    Som att det inte var nog, så tog vi med oss kakan jag bakade i fredags och åkte ut till Annika i Vaxholm för att bjuda på lite fika medan Hannah hade fashion show för att visa upp sina alternativ till balklänningar som vi rotat fram i mitt förråd. Tur för henne att jag gått på lite skumma fester och baler!

    Pannkakor till 3-4 personer

    INGREDIENSER

    • 2 ½ dl vetemjöl
    • ½ tsk salt
    • 6 dl mjölk
    • 3 ägg
    • 3 msk smör

    HOW TO

    • Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
    • Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna smeten stå en stund så smeten får svälla.
    • Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.
  • Haga bageri & tårtkompani

    Igår blev det en spontanfika med mamma på Haga bageri & tårtkompani här på Kungsholmen. Mamma hade en röntgentid strax innan två och jag var hemma så det passade sig perfekt att jag mötte upp henne och tog med mamma till Haga för hennes premiärbesök där. Vi hade riktig tur med att det knappt var några gäster där när vi kom, så vi fick ett mysigt hörn för oss själva och kunde prata ostört.

    Jag tog en bit chokladtårta med passionsmousse och en botten av kokos och maräng, supergod! Mamma ville unna sig en semla och så tog vi varsin kopp te (såklart) 🙂 Vi kan båda varmt rekommendera Haga och alla deras bagerier, verkligen gott!

    Efter vår mysiga fika var det dags för mamma att åka hem och jag åkte in till Hötorget för utgå därifrån när jag fixa med lite ärenden. Största lyckan på väg genom Kungsträdgården var att jag insåg hur bra mitt nya nagellack matchar med min kappa. Det är de små sakerna i livet u guys!

    Sen blev det raka vägen hem för ett bad, middag och Wahlgrens värld – mitt guilty pleasure.