FIKAGUIDENS BLOGG

The art of Fika [-ing]

Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!

vardag, Brunch, Cafeer Michelle Rönntoft vardag, Brunch, Cafeer Michelle Rönntoft

Brunch @Mr Cake

Matkoma deluxe

Hannah sov hos mig i helgen och då passade vi på att ha en riktigt mysig dag!

Vi började helgen med att vakna långsamt för att sedan ta en skön promenad till Mr Cake där vi åt en riktigt god brunch. Vi delade på en semmelgröt, en croissant med äggröra och amerikanska pannkakor. Man kan verkligen säga att vi blev mätta efter det! Kanske lite för mätta för att fungera bra…

Med matkoman på ingång tog vi oss till dörren runt hörnet i samma byggnad och gick på Strongers utförsäljning. Vi båda hittade flera bra plagg och gjorde fynd på träningskläder. Det blev dock inte så mycket träning efter det. Jag hade massor att göra hemma och Hannah somnade… oups!

Read More
vardag Michelle Rönntoft vardag Michelle Rönntoft

Gott, och lite mer gott

En dag med Johanna och Marley

Ja nu gäller det att umgås med Johanna så mycket jag kan! Hon är beräknad att föda i första veckan av mars och jag försöker verkligen göra det mesta av tiden innan, eftersom hon med all rätt kommer befinna sig i en bebisbubbla en tid efter och kommer behöva fokusera på återhämtning och att spendera tid med sin son och familj <3

Vi tog därför tid för en lunch på Kale & Crave där jag återigen valde deras goda torsk. Det följde vi sen upp med fika hos mig, massa prat och gos med Marley.

Lite annat gott

Ja blommorna är uppenbarligen inget jag ätit. Men när jag passerar fina snittblommor kan jag inte hålla mig från att ta en bild! Rosor är inte mina favoriter men kolla in buketterna - wow!!

Scones med Hannah och Noemi, Våfflor hos mamma och hembakat kaka hos Linnea. Ja som ni förstår fortsätter jag leva the sweet life of fikaguiden med massa gott!

Read More
vardag Michelle Rönntoft vardag Michelle Rönntoft

Tea, talk & tarot

Semlor, magi och dans!

Alltså livet med dessa damer - magi! Inte bara för att Grace läser tarotkort för oss, utan för att de ger mig så mycket skratt och energi. Jag och Noemi sitter ju ihop i höften och lever vårt bästa liv tillsammans här i Vasastan. Men vår tillvaro får lite extra glitter när Grace besöker Sverige och vi får hänga i några dagar.

Denna gång blev det hemmajobb medan både jag och Noemi hade fastighetsskötaren på besök (eftersom vi bor i samma hus), vi åt semlor, la tarotkort, prata ikapp om allas liv, lärde oss magdans, lagade vårrullar med Hannah och annat kul.

I april åker vi alla tre till Amsterdam för att möta våren och se tulpanerna! Som jag längtar!!

Also - happy valentines!!

Read More
vardag, visby, gotland, restauranger, tips, resor Michelle Rönntoft vardag, visby, gotland, restauranger, tips, resor Michelle Rönntoft

Maten i Visby so far

Strykjärnet crêperie & logi

Mysigt, gott och mättande!

Tänk dig: Du kommer gående längst med en smal kullerstensgata en kväll och hör ett svagt ljud av fransk musik. I ett stilla snöfall ser du hur hörnet på en litet gult hus lyses upp av lyktor med varmt ljus. Du närmar dig det lilla huset som i sin miniatyrform ser ut som något från en saga. Musiken växer sig starkare och får nu sällskap av doften av nygräddade crêpes… Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte! Crêperiet i Visby är mysigast i stan och 100% verkligt. Jag var rädd för en turistfälla men möttes av rimliga priser, trevlig personal, lokalbor och charm i alla dess former. Jag åt en kardemumma-crêpe och tog en cappuccino till det. Svag musik och sorlet av andra gäster ramade in det vackra snöfallet utanför och det var extra lätt att vara lycklig just då.

De erbjuder både crêpes med söta smaker och matiga galettes med alla möjliga toppingar. Vad gäller login har jag tänkt tipsa familjen om! De har superbra pris för boende fram till maj och Charlotte som älskar pannkakor skulle älska frukosten här :)

 

Kränku

Te, kaffe, godis och porslin

Ska man vara turist så ska man, och då måste Kränku besökas!

Kränku är i sak ingen nyhet för mig då jag brukar beställa från deras onlineshop och deras teer finns att köpa i butiker i Stockholm. Men att få besöka den fysiska butiken var superkul! En riktigt fin butik med stort utbud av deras egna teer och kaffe, choklad, godis, porslin, snacks och annat. Godiset vid kassan som ni ser på bilden gav mig lite känslan av godisbutiken i Pippi Långstrump-filmerna! Jag köpte med souvenirer till familj och vänner i form av te, semmelpraliner, krokofanter och gutebollar - mums!

 

Fiket vid Österport

Centralt, bra med sittplatser och goda teer

Fiket blev jag tipsad om och flera verkar ha detta som ett favoritcafé. Jag måste säga att kvinnan bakom disken var väldigt välkomnande och hade ett bra utbud av flera olika lösteer från Kränku som håller till i närheten. Däremot tycker jag utbudet av bakverk var lite tråkigt och en aning dyrt utifrån kvalitén de höll.

En annan småsak att störa sig på var porslinet. I en äldre lokal med fina detaljer och en historisk stad som Visby, där tycker jag inte koppar med tryck som ser ut att vara från närmsta lågprishandel hör hemma. Det handlar om en helhetsupplevelse och känsla som ska förmedlas. Men jag måste trots detta rekommendera Fiket. Man får ett fint bemötande, det finns många sittplatser och man kan sitta kvar och läsa utan att känna sig ovälkommen eller som att de vill ha lediga bord för nya gäster. Perfekt för mig när jag vill ha ett vardagsrum där jag kan läsa away from home!

 

Mille lire, Stora torget

Stämningsfullt, serviceminded personal och gott!

På Mille lire äter man Italienskt. De serverar vedungsbakade pizzor med olika toppings och tillbehör, allt håller hög kvalité och jag tycker priserna var okej. Mest imponerad blev jag av den fina inredningen och trevliga personalen. Ibland möts man av skeptiska blickar när man ber om en mindre pizza, eller kanske ett nej med hänvisning till åldergräns på barnportioner. Här förklarade jag att jag ville äta efterrätt på ett annat ställe och därför önskade få en mindre pizza om det var möjligt. “Say less” blev svaret och kort därpå kom en liten pizza anpassad efter mina önskemål med både det jag ville ta bort och lägga till. Toppenservice och supergott!

 

Donner Hotell

Fin matsal, god frukost och trevlig personal!

Här bor jag när jag är i Visby!

Frukosten är lagom stor, känns fräsch och mycket god. Exotiska frukter, färskt bröd, lös-te och så världens godaste chiapudding. Hemligheten är hälften kokosgrädde och hälften havremjölk, och så lite kanel och vaniljsocker! Mums!! Ett stort plus är att det alltid finns take away te och kaffe som man kan ta med till rummet eller ut på stan.

 

More to come…

Eftersom våren ska spenderas i Visby kan ni förvänta er tips! Jag ska även återbesöka och försöka fota Shawarma bar som jag nämnde i mitt tidigare inlägg och verkligen kan rekommendera. De har god libanesisk mat, supertrevlig personal och på lördagar är det musik i restaurangen! Tips, tips, tips!!

Read More
vardag, Resor Michelle Rönntoft vardag, Resor Michelle Rönntoft

Mitt liv i Visby

Hej hej bloggen!

Nu har det hänt, mitt liv i Visby har börjat!

Sedan slutet av januari tillhör jag officiellt vårt kontor i Visby och ska avlasta mina kollegor där fram till min semester i sommar. Jag flög dit i tisdags och sedan hem igen i fredags, och redan efter fyra dagar trivs jag toppenbra!

Livet i Visby har inneburit min första flygning från Bromma. Även min första tid på Gotland som vuxen och med hjärna nog att minnas något (jag var bebis sist jag var där) och min första erfarenhet av arbete från ett annat verksamhetsområde. Jobbet skiljer sig mycket från hur vi gör i Stockholm men det känns bara roligt att få se, och alla mina kollegor har varit mycket välkomnande!

(Det känns så roligt svenskt att en fika prioriteras att delas ut på en flygning som är en halvtimme! )

Visbyliv

Utanför jobbet har jag spenderat tid med att utforska staden, äta gott, fika, shopping på Kränku och tid på hotellet där jag bor. Jag har hängt en kväll med Frode, en norrman som jobbar natt på hotellet, och har fått se hans kommande fotoutställning med bilder från Färöarna. Jag har även lyckats bonde med kocken som gör världens godaste chiapudding. Jag är så imponerad av hur trevliga alla är, kanske för att de är vana vid service men just nu slipper turister och kan ta ut all sin servicekänsla på mig. Ett kul sånt möte var med Gio och Marre som driver en libanesisk restaurang, Shawarma bar, i Visby och fick mig att känna mig riktigt välkommen. Maten är dessutom galet god!

Ni kommer få se mer av hur jag romantiserar mitt liv och känner mig som Kiki i Kikis expressbud, men här är en axplock från min första vecka på Gotland:

Baksidan

Om jag ska säga något negativt om Visby så är det höjden!! Staden ligger verkligen på en kulle och jag har en konstant nerförsbacke till hotellet, och därmed uppförsbacke till jobbet. Att dra en resväska med små hjul över snö, is och kullersten i 30 minuter är JOBBIGT! (30 med väska, 20 utan!) Herre gud nästa gång blir det taxi haha.

Read More